Une exploration sensorielle du vin clair au champagne
Vilmart & Cie vous invite à vivre une expérience rare, dédiée à l’expression et la subtilité du bois dans nos champagnes.
Une expérience intimiste, entre finesse aromatique et savoir-faire d’exception.
Durée : 1h
Participants : 2 à 12 personnes maximum
Sur réservation uniquement.
- À noter : La dégustation se déroule dans l’une de nos foudrerie, un espace climatisé.
Nous vous recommandons de venir munis d’une veste ou d’un vêtement chaud.
L’expérience comprend :
- Une visite guidée de notre chai : immersion dans l’univers du bois et du temps
- Une dégustation croisée de vins clairs et de champagnes, pour ressentir l’évolution du vin à chaque étape
- Des accords mets & vins finement pensés pour sublimer les arômes révélés par l’élevage
Deux formules au choix :
- Formule Découverte – 50 € / personne
– 1 vin clair + 1 cuvée
– 1 accord met & vin
- Formule Signature – 70 € / personne
– 2 vins clairs + 2 cuvées
– 2 accords mets & vins
